შეძლებენ თუ არა სტუმრებისთვის მოწევის აკრძალვას - რესტორნების მოსაზრება
ფოტო: cigarettesflavours.com
საქართველოს პარლამენტში თამბაქოს შესახებ კანონში შესატან ცვლილებებთან დაკავშირებით ბარებისა და რესტორნების წარმომადგენლებს განსხვავებული პოზიციები აქვთ. ნაწილი ემხრობა კვების ობიექტებში მოწევის სრულად აკრძალვას, ნაწილისთვის მისაღებია მწეველთათვის ცალკე სივრცის გამოყოფა, ზოგი კი მიიჩნევს, რომ მხოლოდ მწეველებისთვის არსებული დაწესებულებების არსებობა კანონმდებლობაში გათვალისწინებული უნდა იყოს. კაფე-ბარებისა და რესტორნების წარმომადგენელთა გარკვეული რაოდენობის მოსაზრებით კი, მოწევის აკრძალვის გაკონტროლება რთული, ან შეუძლებელი იქნება.
Drunk Owl-ის ერთ-ერთი დამფუძნებელი, ზურაბ ჩიკვაიძე თამბაქოს დაწესებულებებში სრული აკრძალვის მომხრე არაა და მიაჩნია, რომ საქართველოს კანონმდებლობაში გათვალისწინებული უნდა იყოს მწეველებისთვის სივრცის არსებობა. ჩიკვაიძე ამბობს, რომ მათ ფეისბუკში გამოკითხვა ჩაატარეს, რომლის მიხედვითაც მათ ბარში მოწევის აკრძალვას ხუთი პროცენტი უჭერდა მხარს.
ბარში დადიან იმისთვის, რომ მოწიონ და დალიონ, ჯანმრთელი ცხოვრება ვისაც უნდა - ფიტნეს კლუბში
"არამწეველი ვარ, თუმცა, მიმაჩნია, რომ ჩვენი ბარი უნდა იყოს სივრცე მწეველებისთვის. დიდი სიამოვნებით დავარეგისტრირებდი მას, როგორც მწეველთა ბარს, თუ ამის შესაძლებლობა იქნება. ჩვენი სტუმრების 95 პროცენტი ეწევა. ბარში ყველა სვამს და ვინც არ ეწევა, ისიც კი ეწევა ხოლმე, როცა ნასვამია. ბარში დადიან იმისთვის, რომ მოწიონ და დალიონ, ჯანმრთელი ცხოვრება ვისაც უნდა - ფიტნეს კლუბში, - ასეთი მოსაზრებაც იყო," - ამბობს Drunk Owl-ის ერთ-ერთი დამფუძნებელი, რომელსაც ჰგონია, რომ საწყის ეტაპზე მათი სტუმრების რაოდენობა შემცირდება, შემდეგ კი ისევ გაიზრდება.
ქართული სამზარეულოს რესტორან გაგრას დირექტორი, ლელა ნარსია ამბობს, რომ მათთან კანონის სრულად ამოქმედებამდე პრობლემას მარტივად მოაგვარებენ, რადგან მათ ორი 400-კაციანი დარბაზი აქვთ. თუმცა, კანონის სრულად ამოქმედების შემდეგ, მას ჰგონია, რომ მოწევის სრულად აკრძალვა ძნელად იმუშავებს.
"ძალიან რთული იქნება. ვინ უნდა გააკონტროლოს? მიმტანი და ადმინისტრაცია შენიშვნას რომ მისცემს, ნასვამი ადამიანი არავის დაუჯერებს, სულ ჩხუბი იქნება მაგის გამო. რაღაცა სხვა რეგულაციები უნდა იყოს. პატრული არ უნდა გამოვიძახოთ იმიტომ, რომ სულ კონფლიქტი და უფრო მეტი აგრესია იქნება. ამდენ რესტორანს ეს პატრული არც ეყოფა," - ამბობს რესტორან გაგრას დირექტორი, თუმცა, აღნიშნავს, რომ რა რეგულაციებსაც მიიღებენ, მას დაემორჩილებიან.
მისი თქმით, მათთან სტუმრები იშვიათად ითხოვენ არამწეველთათვის გამოყოფილ ადგილს. ნარსიამ გაიხსენა შემთხვევა, როცა ერთ-ერთი კომპანიის კორპორატიულ საღამოზე სტუმრებმა გადაწყვიტეს, რომ თამბაქო არ მოეწიათ და ამ წესის დაცვა, რესტორნის თანამშრომლების ჩარევის გარეშე, თავადვე გააკონტროლეს. მას მიაჩნია, რომ არამწეველებისთვის სპეციალური სივრცე უნდა არსებობდეს, სადაც მათ მისვლა შეეძლებათ.
ქართული რესტორნების მფლობელი კომპანიის, წისქვილი ჯგუფის ივენთებისა და კორპორატიული გაყიდვების მენეჯერი, სოფო გორდაძე ამბობს, რომ მათ ქსელში სივრცის ნახევარი არამწეველებს ეთმობათ. იმის მიუხედავად, რომ მათ მწეველთა და არამწეველთა სივრცე ერთმანეთისგან გამიჯნული აქვთ და ორივე შემთხვევაში მოთხოვნა აქვთ, თამბაქოს მოხმარების სრულად აკრძალვის მომხრეები არიან.
კვების ობიექტს არ ირჩევენ იმის მიხედვით, სად ეწევიან და სად არა. ადამიანები კვების ობიექტს ირჩევენ იმის მიხედვით სად უფრო გემრიელია საჭმელი და სადაც უკეთესი სერვისია
კვების ობიექტს არ ირჩევენ იმის მიხედვით, სად ეწევიან და სად არა. ადამიანები კვების ობიექტს ირჩევენ იმის მიხედვით სად უფრო გემრიელია საჭმელი და სადაც უკეთესი სერვისია."ზოგადად, კვების ობიექტში მიზანშეწონილი, როცა სხვა ადამიანი ვახშმობს მეორე ადამიანი ნიკოტინით აფორმებდეს, თუმცა, უნდა არსებობდეს ალტერნატიული ადგილი მწეველებისთვის [მოსაწევი სივრცე]. დარბაზში მოწევის აკრძალვის მომხრე ვართ. კვების ობიექტს არ ირჩევენ იმის მიხედვით, სად ეწევიან და სად არა. ადამიანები კვების ობიექტს ირჩევენ იმის მიხედვით სად უფრო გემრიელია საჭმელი და სადაც უკეთესი სერვისია. ალბათობა იმის, რომ რესტორან წისქვილს გამოაკლდეს სტუმრები იმის გამო, რომ აქ არ ეწევიან, ეგ არის გამორიცხული," - ამბობს კომპანიის ივენთებისა და კორპორატიული გაყიდვების მენეჯერი.
დაახლოებით ოთხი წელია მოწევა აკრძალულია იტალიურ რესტორანში პიანო, რომლის სტუმრებიც, ძირითადად, უცხოელები, დიპლომატები და ადგილობრივი ბიზნესმენები არიან. მისი დირექტორი, ეკა ქეცბაია ამბობს, რომ თამბაქოს მოწევის აკრძალვის შესახებ გადაწყვეტილება მარკეტინგული კვლევის ჩატარების შემდეგ მიიღეს. შედეგებმა ქეცბაის გადააწყვეტინა, რომ აკრძალვა დაეწესებინა.
"ზოგადად, ადგილობრივ სტუმრებზე იმოქმედა, მაგრამ მერე ყველა შეეჩვია, რომ აქ არ ეწევიან და ამიტომ მგონია ეს პრობლემა არაა. პირიქით, მოსწონთ კიდეც ახლა. თუმცა, არიან გამონაკლისებიც," - ასე იხსენებს პიანოს დირექტორი თამბაქოს აკრძალვის შემოღებას მათ რესტორანში.
საქართველოს პარლამენტი დაწესებულებებში თამბაქოს მოხმარების აკრძალვაზე მსჯელობს და შესაბამისი კანონის მიღებასაც გეგმავს. მომხრეები და მოწინააღმდეგეები არიან საკანონმდებლო ორგანოშიც და საზოგადოების სხვა წარმომადგენლებშიც. საკანონმდებლო ინიციატივის მიხედვით, კანონის მიღების შემთხვევაში, თამბაქოს მოწევა 2017 წლის 1 ივლისიდან კაფე-ბარებსა და რესტორნებშიც სრულად აიკრძალება.
-
სომხურმა Arins Group-მა საქართველოში "ტერაბანკი" და სასტუმრო "ბილტმორი" იყიდა სომხურმა Arins Group-მა საქართველოში "ტერაბანკი" და სასტუმრო "ბილტმორი" იყიდა
გადახედვა
-
ადამ კადიროვმა კიდევ ერთი ჯილდო ოკუპირებული აფხაზეთის დეფაქტო თავდაცვის სამინისტროსგან მიიღო ადამ კადიროვმა კიდევ ერთი ჯილდო ოკუპირებული აფხაზეთის დეფაქტო თავდაცვის სამინისტროსგან მიიღო
გადახედვა
-
ტრამპმა ონტარიოს ტბას სახელი შეუცვალა და "ამერიკის ტბა" დაარქვა ტრამპმა ონტარიოს ტბას სახელი შეუცვალა და "ამერიკის ტბა" დაარქვა
გადახედვა
-
ოზურგეთში, სოფელ ნასაკირალში ქალი მოკლეს ოზურგეთში, სოფელ ნასაკირალში ქალი მოკლეს
გადახედვა
-
თამთა მიქელაძე: ბევრ მუქარას იღებდა ხოლმე დაური მისი პოზიციების გამო თამთა მიქელაძე: ბევრ მუქარას იღებდა ხოლმე დაური მისი პოზიციების გამო
გადახედვა
-
ნეპალში წყალდიდობას 489 ადამიანი ემსხვერპლა — ბოლო ცნობები სტიქიის ზონიდან ნეპალში წყალდიდობას 489 ადამიანი ემსხვერპლა — ბოლო ცნობები სტიქიის ზონიდან
გადახედვა
-
რა ვიცით თბილისში გარდაცვლილ აფხაზ ბლოგერ დაურ ბუავაზე, რომელიც აფხაზეთის საქართველოსთან გაერთიანების მომხრე იყო? რა ვიცით თბილისში გარდაცვლილ აფხაზ ბლოგერ დაურ ბუავაზე, რომელიც აფხაზეთის საქართველოსთან გაერთიანების მომხრე იყო?
გადახედვა
-
მოულოდნელი შოკი იყო, არც ველოდებოდი — შეწყალებული სიმონ მახარაძის პირველი კომენტარი მოულოდნელი შოკი იყო, არც ველოდებოდი — შეწყალებული სიმონ მახარაძის პირველი კომენტარი
გადახედვა
-
შემოვიდა იქაური პერსონალი და "სვეშამიო", შოკში ჩავვარდით — დავით ხომერიკის პირველი კომენტარი შეწყალების შემდეგ შემოვიდა იქაური პერსონალი და "სვეშამიო", შოკში ჩავვარდით — დავით ხომერიკის პირველი კომენტარი შეწყალების შემდეგ
გადახედვა
-
ნორვეგიის მეფე ჰარალდ V 89 წლის ასაკში გარდაიცვალა ნორვეგიის მეფე ჰარალდ V 89 წლის ასაკში გარდაიცვალა
გადახედვა
-
მიხეილ ყაველაშვილმა "რუსული კანონისა" და ნოემბერ-დეკემბრის აქციებისა და 4 ოქტომბრის საქმეზე დაკავებული პირები შეიწყალა მიხეილ ყაველაშვილმა "რუსული კანონისა" და ნოემბერ-დეკემბრის აქციებისა და 4 ოქტომბრის საქმეზე დაკავებული პირები შეიწყალა
გადახედვა
-
ირაკლი კობახიძე მამუკა მდინარაძის პოლიტიკიდან წასვლას ფსიქოლოგიური სტრესითა და გადაღლით ხსნის ირაკლი კობახიძე მამუკა მდინარაძის პოლიტიკიდან წასვლას ფსიქოლოგიური სტრესითა და გადაღლით ხსნის
გადახედვა
-
საქართველოს ბანკის მობილბანკში ვალუტის განახლებული კურსია ხელმისაწვდომი საქართველოს ბანკის მობილბანკში ვალუტის განახლებული კურსია ხელმისაწვდომი
-
რატომ უნდა დავასაჩუქროთ საკუთარი თავი ისეთივე მზრუნველობით, როგორსაც სხვებს ვუთმობთ? რატომ უნდა დავასაჩუქროთ საკუთარი თავი ისეთივე მზრუნველობით, როგორსაც სხვებს ვუთმობთ?
-
ქვიზი: როგორ იცნობ რენესანსის მხატვრობას? ქვიზი: როგორ იცნობ რენესანსის მხატვრობას?
-
საქართველოს ნაკრები მსოფლიო ჩემპიონატის საკვალიფიკაციო ეტაპის გადამწყვეტ რაუნდს იწყებს — ერთად ვუგულშემატკივროთ ქართველ კალათბურთელებს საქართველოს ნაკრები მსოფლიო ჩემპიონატის საკვალიფიკაციო ეტაპის გადამწყვეტ რაუნდს იწყებს — ერთად ვუგულშემატკივროთ ქართველ კალათბურთელებს
-
Cashback-ის და VISA-ს Back To School შეთავაზებები ლიბერთის მომხმარებლებისთვის Cashback-ის და VISA-ს Back To School შეთავაზებები ლიბერთის მომხმარებლებისთვის
-
ზელენსკი 40-ზე მეტ ქვეყანას, მათ შორის საქართველოს, დამოუკიდებლობის დღის მილოცვისთვის მადლობას უხდის ზელენსკი 40-ზე მეტ ქვეყანას, მათ შორის საქართველოს, დამოუკიდებლობის დღის მილოცვისთვის მადლობას უხდის
გადახედვა
-
სეზონური ბოსტნეულის ხიბლი სეზონური ბოსტნეულის ხიბლი
-
რა მოხდა ნეპალ-ტიბეტის საზღვარზე? — ყველაფერი, რაც კატასტროფის შესახებ ვიცით რა მოხდა ნეპალ-ტიბეტის საზღვარზე? — ყველაფერი, რაც კატასტროფის შესახებ ვიცით
გადახედვა
-
Global Finance-მა საქართველოს ბანკი საუკეთესო UX დიზაინის მქონე ციფრულ ბანკად დაასახელა საქართველოში Global Finance-მა საქართველოს ბანკი საუკეთესო UX დიზაინის მქონე ციფრულ ბანკად დაასახელა საქართველოში
კომენტარები